凱莉貝一家四口的健康之旅

妊娠糖尿病的震撼教育

我,三年內生了兩胎。

相較於第一胎的順遂,第二胎充滿挑戰,讓我很有當媽的感覺。

孕吐狂襲,四個半月裡,吃什麼吐什麼,而體重卻搭了火箭,頭也不回的直線上升。若不是現代醫學的發達,可能連我都懷疑沉甸甸的肚子裡住著雙胞胎。過重,果然是警訊,28週產檢時醫師宣判我得了「妊娠糖尿病」,必須每天扎七次針,監測空腹及三餐飯前與飯後兩小時的血糖。

▲兩胎同週數所拍的孕婦寫真,但第二胎的肚子明顯大很多

晴天霹靂,沒想到血糖機和我寸步不離。鬧鐘響起來,就得測血糖,賣場裡、捷運上、馬路旁,都有我落寞消毒、扎針、插試紙、等數據的背影。

一開始扎針技術不佳,血滴太小,無法判讀。扎到一半,手機響了,電話掛了,再來一次,一天挨了十幾針,才慢慢上手。等待血糖機判讀的瞬間,我既期待又怕受傷害,甚至只敢瞇眼窺看數值是否過關。

▲陪伴我度過妊娠糖尿病的血糖機&扎針失敗的新手日常

在產檢醫師的鼓勵和自己的逼迫下,我發揮做企劃的專長,將血糖及飲食內容以圖表呈現,每次產檢一進門就遞上報告供醫師審閱,直到醫師誇讚我的認真與堅持,血糖逐漸控制得宜,能減少扎針頻率,但我仍不敢鬆懈。此時發現運動對降血糖有幫助,於是開啟每天飛輪、每週瑜珈的行程,全力守護二寶和我的健康。

歷經一番挑戰和艱苦,終於順利生下二寶,我充滿了感恩,也意識到健康的重要性,宣告產後要展開「減重」的任務。

▲歡迎二寶來到美麗的世界

好的開始是成功的一半,而我不想只停在這一半

產後的每一餐,我依然注意飲食內容和食用順序,出院到月中前,體重掉了7公斤,推測含二寶出生體重3.5公斤,再加上胎盤和羊水哩哩摳摳的重量。

接著我請月子餐的蔬菜量加倍、白米改糙米、少油少鹽、捨去精緻澱粉甜點、甜湯和任何會塞奶的食物,月子做完,體重再少6公斤。

▲感謝老公和大寶幫我消滅了不少我不能品嚐的餐點

此時已把孕期增加的體重都處理掉了,好的開始是成功的一半,但我不想只停在這一半。望向我與標準體重的距離,我勢必還得繼續減重,也需要新的突破。

控制妊娠糖尿病的經驗讓我明白,減重需要和我的婦產科醫師一樣專業,能拿出數據、理論、並提供方法與建議的好導師。

當你下定決心想做一件事情的時候,全宇宙都會來幫你,於是老蔡減脂班的訊息鋪天蓋地出現在FB。仔細研究後,我發現老蔡的學經歷,沒話說;教學風格,實在又中肯;個人特色,潑硫酸,但我喜歡。

老蔡硫酸語錄記起來

在分享我的改變前,我想先談談老蔡硫酸語錄。

嚴師出高徒,大家心裡可能都有一位嚴格的導師或前輩,在我們徬徨無助或醉生夢死時,跳出來拉我們一把,帶著你我向前行,過程中充滿酸甜苦辣,但當我們回過頭來,會想好好謝謝他。而這個人就是老蔡!

我很喜歡老蔡罵我們,因為他罵得有道理,也加速我吸收、內化、學以致用的速度,我會把老蔡的金句和上課重點整理在家中群組記事本,和家人溝通我學到的健康新觀念,取得共識對健康理念的推行是非常重要的。

「這些東西你都可以吃,但吃了就會繼續當個快樂的胖子。」

「如果不知道自己吃了什麼?你就是個食盲。」

「減肥要有減肥的樣子。」

「大家都很忙(難道我不忙?),但是想減肥又不願意在飲食上做改變,那其實不用參加社團,回去照你的習慣吃就好。」

▲老蔡的金句在必要時刻救我懸厓勒馬,好好吃飯

進入社團後

健康是生活習慣的養成,老蔡會帶我們突破盲點,一一擊破。

每週都會有直播,直播又分為老蔡直播,和客座講師直播,陣容強大的心理師、營養師、其他醫師、健身教練等多位老蔡好友,帶我們克服心魔、快速備餐、外食技巧、徒手運動。

因為直播時間剛好是二寶陪睡時間,所以我通常事後補課,把握通勤和做家事的時間當成podcast聽兩次以上,聽完後把重點精華出來貼記事本,接著實作,若是操作上卡關,再回頭檢視要調整的地方,有問題就跟老蔡或小老師請教。

我的小技巧,還把客座講師的FB和IG全部追蹤起來,邀請他們走進我的生活,當滑手機時被鋪天蓋地的健康資訊洗版,洗版洗久了就變成洗腦。

每週還有文章,針對飲食、運動、減重觀念進行討論,也要回報體重,定期的小考、期中、期末考也是無所不在,老蔡總是用心幫大家準備貼心獎勵,在資訊爆炸的時代,訊息滑過不忘就有機會變成知識,老蔡和考試會逼著你將知識記憶、消化、內化,最後成為常識和行動。

▌把握哺乳期的黃金瘦身好時機

兩個月來,我餐餐吃飽喝足,且有足夠營養給寶寶,二寶生長曲線非常頭好壯壯,老蔡不會販售任何補充品,所以母奶媽媽完全可以放心。

而且哺乳中的身體為了產奶,必須消耗更多熱量,可以有效的幫助產後瘦身。

▲聽到老蔡說哺乳期也可以減重,開心擠奶的媽媽

控制熱量,請你跟我這樣做

熱量赤字是減重的基礎,我搭配以下幾種作法融會貫通。

▌211 餐盤

每餐以蔬菜2、蛋白質1、澱粉1的比例來吃,上課後才知道掌握「一次不吃超過一個拳頭,一天不超過兩個拳頭」的原則,什麼水果都能吃,

下面是我幫居家辦公的老公一起準備的愛心早餐。

▲沒有要減重的老公偶爾可以吃麵包,但我的首選還是地瓜

▌吃飯前手機先吃

幫食物拍完網美照後,記得先Key好熱量再開動,才知道這餐能吃多少,如果食物下肚後才Key就來不及了。

我把每天能吃的TDEE(每日消耗熱量)當成是餐費,假設每天只能花1500元來買食物的熱量,以維持我一天的生活。精打細算後就會知道錢(熱量)要花在刀口上,想要吃得飽又吃得好,就優先選「原型食物」,少選「加工食品」。

真的遇到重要節慶時,就讓自己當一下「三口組」,稍微放鬆一下,適當適量的捧場親朋好友準備的各種美食(其實就是三口),以維持良好且適當的社交關係,APP也會適時提醒要在其他餐將熱量和營養調回來。

▲精打細算,原型食物買起來、原型食物煮起來,丟大量的洋蔥、香菇和鮭魚一起煮

▌認識食物,不當食盲
好好認識食物後,我才知道,食物的奧秘與有趣。

我非常喜歡且擅長吃魚,特別是鮭魚、秋刀魚、鱈魚,我總是能將魚刺挑的根根分明,連皮都不剩,細讀了上課講義後才知道我喜歡的魚屬於「高脂魚」,魚皮更是不能碰,才不會讓自己補充蛋白質和營養的同時吃下過多熱量。

於是我調整吃魚的頻率和份量,也開始採買低脂魚或其他海鮮,更跟著客座講師游醫師全聯好物買起來,雞胸、雞胗、鴨血、牛肚、干貝、牡蠣,一些我從未留意過的食物開始進了我的冰箱,買肉時也會搭配高中低脂的含量來挑部位。

驚覺到自己對於食物竟是一無所知,於是全家開始踏出產地之旅,從產地到餐桌,真真實實的走一回。

▲開始上山下海認識原型食物,知道作物和動物是怎麼長大的

揮別壞習慣,培養好習慣

在社團裡,我變了!

▌不在三餐以外進食,零食慢走不送

我喜歡邊趕企劃邊寫稿邊吃零食,不知不覺吃下滿滿的熱量,調整成「別在三餐以外進食」,是我的第一步。

▌每天起床,上完廁所就量體重

每天看到體重一步一步往下掉的感覺真好,量體重已經是我起床的動力,如果走鐘變重了,也只走鐘一天,可立刻快速修正。

▌帶(為)小孩做出更好的選擇

吃得健康。人家說小孩子才做選擇,而其實孩子沒得選,他們的選擇都是我們幫他們決定的。在我開始吃原型食物,地瓜、烤蔬菜後,發現大寶也是吃得津津有味,真的是爸媽健康,全家健康。

動得快樂。運動已經變成我家日常,幾乎每天大寶都會主動說:「我們來運動囉!」,接著自動爬上瑜珈墊或飛輪,雖然他的活蹦亂跳且不按牌理出牌,增加了我運動的難度,更降低我運動的效率,但我和大寶都很樂在其中,運動是一件快樂的事。

▲吃得健康,動得快樂

一家四口的健康旅程,是上天給的禮物和幸運

參加社團一期減7公斤(卸貨後目前少20公斤),算是小小的里程碑和成就感,但我還要繼續向前行。

謝謝老公、大寶、二寶,以及老蔡和小老師們的督促指導與陪伴,也謝謝自己的毅力和行動力,讓健康的觀念和方法實際化成我的實力與能力。一家四口Ready Go!  

▲粉色線的走勢讓人就很有成就感,灰色線是體脂變化可以先忽略,後來我也省略不計

最後,我把這篇文章貼出來的時候,又瘦了5公斤,生活習慣也轉變了非常多。

最後的最後,附上老蔡,蔡明劼醫師的FB連結,蔡明劼醫師 健康。瘦身, 瘦身社團的開課訊息,老蔡都會放在FB上,平常也可以追蹤,許多健康的小知識我都是從這裡獲得的,新的一年祝大家身體健康平安快樂。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *